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Kekoji

Ragù di lenticchie con miso e shoyu

190 g

€600

Informazioni nutrizionali

Kekoji

Ingredienti:

Acqua, pomodori pelati, lenticchie secche (10,97%), cipolla, carota, sedano, vino rosso (solfiti), miso di lenticchie (lenticchie, koji di riso, sale), miso di ceci e porro (ceci, porro, koji di riso, sale), shoyu (lenticchie, grano saraceno, sale), olio extravergine di oliva, sale, alloro, salvia, pepe, rosmarino, acido citrico.

Può contenere tracce di frutta a guscio, glutine e fave.

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Un condimento classico della cucina emiliana in chiave vegetale, caratterizzato dal nostro miso e dalla nostra shoyu.
Ottimo per condire paste o per delle bruschette sublimi.