Mandorline - Mandorle sabbiate con polvere di Shoyu
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Ingredienti
Mandorle 60%, zucchero, polvere di shoyu (lenticchie, grano saraceno, sale) 6%.
Cosa sono?
Mandorle d’Avola sabbiate con zucchero e polvere di Shoyu di lenticchie e grano saraceno.
La combo dolce-salata e la profondità della polvere di Shoyu ti stupiranno!
Siamo amanti del recupero e nemici dello spreco alimentare: per questo motivo, abbiamo deciso di non buttare la parte solida del nostro Shoyu di lenticchie e grano saraceno ma di essiccarla e farne una polvere.
Questa meravigliosa polvere dal gusto sapido e UMAMI, miscelata ad un pò di zucchero, l’abbiamo utilizzata per ricoprire delle mandorle d’Avola tostate e creare un’insolito snack spezzafame di cui non potrai più fare a meno
I nostri consigli di utilizzo
Apri il barattolo, assaggia, prova a non finirlo!
Se ci riesci puoi anche:
- Usarle come componente di un crumble
- Come topping per il tuo porridge/yogurt mattutino
- Tritate per aggiungere una parte croccante ai tuoi primi piatti
