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Kekoji

Miso di riso, ceci e porri - Condimento fermentato

400 g
€900

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Il miso di ceci e porri è un insaporitore perfetto per tutte le preparazioni dal gusto dolce e vegetale. Insaporisce le pietanze a cui viene accostato.

Da provare come pesto per la pasta o frullato con la frutta secca per una crema spalmabile deliziosa.

Ingredienti

Koji di riso 34% (riso, aspergillus oryzae), ceci 29%, porri 29%, sale.