Crema d’Aglio Nero – Spalmabile fermentata 135g 🖤🍃

Name: Crema d’Aglio Nero – Spalmabile fermentata 135g 🖤🍃
Brand: Kekoji
Price: 10.00 EUR
Availability: InStock

135 g

€10⁰⁰

Informazioni nutrizionali

LE SUE UNICITÀ

🌬️ Non lascia alito cattivo ( a prova di bacio)
😎 Altamente digeribile
⏳ Fermentazione + Maillard per una crema setosa
🟢 100 % plant-based
💚 Cremosa senza grassi aggiunti
🌾 Salata con la nostra Shoyu di grano saraceno → gluten-free

Valori nutrizionali medi per 100 g

Energia 143 Kcal/ 601 KJ
Grassi 87 g; di cui saturi 0 g
Carboidrati 24,4 g; di cui zuccheri 3,6g
Proteine 8,57 g;
Sale 0,9g

🤔 PERCHÉ SCEGLIERE QUESTA CREMA E NON UNA INDUSTRIALE?

✔️ Kekoji aglio nero	⚙️ Paté/caramello nero
80 % aglio nero vero	Zucchero, melasso, aromi “black garlic”
Shoyu fermentata in casa, senza soia	utilizzo di sale bianco
Zero oli o grassi aggiunti	Oli raffinati per dare corpo
Bilanciata dolce-umami naturale	Gusti troppo dolci o artificiali

Ingredienti:

Aglio nero 80%, aceto di mele (sidro di mele, antiossidante: metabisolfito di potassio) CONTIENE SOLFITI, Shoyu (lenticchie, grano saraceno, A. Oryzae, sale)

Contiente SOLFITI
Può contenere tracce di frutta a guscio, glutine e fave

Conservare in un luogo asciutto e al riparo dalla luce a temperatura ambiente. Dopo l’apertura conservare in frigorifero e consumare entro 15 giorni.

Le spedizioni vengono effettuate due volte a settimana: mercoledì e venerdì.

Se ordini di venerdì, sabato, domenica o lunedì, il tuo pacco viene spedito il mercoledì successivo.
Se ordini di martedì, mercoledì o giovedì, il tuo pacco viene spedito il venerdì successivo.

Le 72h di spedizione si intendono dal momento in cui il pacco viene preso in carico dal corriere.

LE SUE UNICITÀ

Valori nutrizionali medi per 100 g

Energia 143 Kcal/ 601 KJ
Grassi 87 g; di cui saturi 0 g
Carboidrati 24,4 g; di cui zuccheri 3,6g
Proteine 8,57 g;
Sale 0,9g

🤔 PERCHÉ SCEGLIERE QUESTA CREMA E NON UNA INDUSTRIALE?

✔️ Kekoji aglio nero	⚙️ Paté/caramello nero
80 % aglio nero vero	Zucchero, melasso, aromi “black garlic”
Shoyu fermentata in casa, senza soia	utilizzo di sale bianco
Zero oli o grassi aggiunti	Oli raffinati per dare corpo
Bilanciata dolce-umami naturale	Gusti troppo dolci o artificiali

COS’È L'AGLIO NERO?
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L’aglio nero nasce da spicchi di aglio bianco maturati a lungo (circa 60 giorni) a temperatura e umidità controllate.
Durante la maturazione (fermentazione controllata) avvengono reazioni di Maillard che scuriscono gli spicchi e li rendono morbidi.
Il gusto diventa dolce-balsamico con note di liquirizia, prugna secca e aceto balsamico; l’odore è molto più gentile.

GLUTEN FREE?
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Si, aglio nero, aceto e shoyu ne sono naturalmente privi; Possibili tracce dovute al laboratorio: ok per dieta gluten-free, cautela per celiaci severi.

COME UTILIZZARLO IN CUCINA
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• Spalma su crostini croccanti 🥖
• Fondo umami per risotti ai funghi 🍄
• Salsa BBQ black 🔥
• Condimento burger veg 🍔
• Dressing (1 cucchiaino + olio) 🥗

VUOI METTERE LA TUA FIRMA?
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Prepara un piatto con il nostro miso, scatta una foto e inviala a info@kekoji.com
Se ci conquista, la pubblicheremo e riceverai un regalo speciale!

Crema d’Aglio Nero – Spalmabile fermentata 135g 🖤🍃

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LE SUE UNICITÀ

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🤔 PERCHÉ SCEGLIERE QUESTA CREMA E NON UNA INDUSTRIALE?

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