{"product_id":"box-natale-fermentato-ricettario","title":"Natale Fermentato – Box Kekoji con Ricettario","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eOtto specialità Kekoji. Diciotto ricette per un Natale tutto da scoprire.\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eE se quest'anno portassimo qualcosa di davvero diverso sulla tavola delle feste?\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eCon \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eNatale Fermentato\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e abbiamo riunito sette specialità Kekoji e creato un ricettario esclusivo con 18 preparazioni vegetali pensate per valorizzarle.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eDai cappelletti in brodo alle lasagne, dagli arrosti vegetali ai dolci più sorprendenti: la tradizione natalizia incontra il carattere delle nostre fermentazioni.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eUna box per chi ama cucinare, sperimentare e scoprire quanto possano cambiare i sapori quando entra in gioco l'umami.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cspan\u003eCOSA TROVI NELLA BOX\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e🌰 \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eSpirito di Castagna – 140 g\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eIl nostro miso di castagne affumicate e tè Lapsang Souchong. Intenso e aromatico, protagonista di preparazioni salate e dolci.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e🍶 \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eShoyu Premium – 250 ml\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eUna salsa fermentata di lenticchie e grano saraceno, per aggiungere sapidità e profondità a marinature, condimenti e piatti delle feste.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e🍄 \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eKe-Risotto Funghi e Patè Fumè – 310 g\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eRiso Rosa Marchetti, funghi Pleurotus e Patè Fumè essiccato: un risotto vegetale pronto da cucinare, ricco di note affumicate e umami.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e🎃 \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eEssenza di Zucca – 200 g\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eUn miso di zucca e azuki dal gusto delicato e avvolgente. Sorprendente nelle creme, nelle preparazioni al forno e perfino nei dolci.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e🫘 \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eRustico di Lenticchie – 200 g\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eIl nostro miso artigianale di lenticchie, intenso e versatile. Ideale per arricchire ripieni, impasti, brodi e preparazioni vegetali.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e🔥 \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003ePatè Fumè – 140 g\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eUna crema fermentata di cannellini e aglio nero, dal carattere affumicato. Perfetta per crostini, salse e secondi piatti.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e🥄 \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eGran Umami – 130 g\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eUna crema fermentata dal gusto ricco e avvolgente, pensata per mantecare, arricchire ripieni e completare le preparazioni.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e🐟 Umarè - 90 g\u003c\/strong\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eUna polvere da reidratare per le tue ricette di mare natalizie!\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cspan\u003eIL REGALO IN PIÙ: 18 RICETTE PER LE FESTE\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eInsieme ai sette prodotti riceverai \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eNatale Fermentato\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e, il ricettario Kekoji creato appositamente per questa box, direttamente inviato per mail alla conferma dell'ordine\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eNon semplici suggerimenti d'uso, ma 18 ricette complete, con ingredienti, quantità, procedimenti e accorgimenti gastronomici.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003e5 antipasti, 5 primi, 5 secondi e 3 dolci\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e, tutti vegetali e pensati per trasformare i fermentati Kekoji in protagonisti della tavola natalizia.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eCappelletti vegetali in brodo, torta salata di castagne, lasagne bianche alla zucca, arrosto di seitan, tempeh brasato e perfino una torta pere e cioccolato allo Spirito di Castagna.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eOgni prodotto della box trova il suo posto nelle ricette, per accompagnarti dalla prima preparazione fino al dolce.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cspan\u003eLE SUE UNICITÀ\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e🎁 \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eUn regalo da cucinare:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e otto specialità artigianali accompagnate da 15 ricette studiate per utilizzarle.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e🌱 \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eUna tavola completamente vegetale:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e dai grandi classici natalizi alle preparazioni più creative.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e⏳ \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eIl carattere della fermentazione:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e miso, shoyu e creme fermentate trasformano ingredienti familiari in abbinamenti sorprendenti.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e👨🍳 \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eUn ricettario dedicato:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e ogni ricetta è pensata per valorizzare uno o più prodotti della selezione.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e✨ \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eNon soltanto per Natale:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e terminati i festeggiamenti, i fermentati continueranno ad accompagnarti in cucina.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cspan\u003eQUEST'ANNO IL NATALE SI FERMENTA\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eCrediamo che le tradizioni più belle siano quelle che continuano a evolversi.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003ePer questo abbiamo preso alcuni piatti delle feste e li abbiamo reinterpretati attraverso la nostra ricerca gastronomica, senza perdere il piacere di cucinare e condividere.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eFermentiamo per creare sapori nuovi e inaspettati. Anche a Natale.\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Kekoji","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57606992265540,"sku":"BOX-NATALE-2026-01","price":73.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0792\/2905\/9396\/files\/CollezioneKekojiUmareinFesta.png?v=1794411090","url":"https:\/\/kekoji.com\/products\/box-natale-fermentato-ricettario","provider":"Kekoji","version":"1.0","type":"link"}